Nem mindegy, hogy aeroszol vagy pumpás spray, de az összetevők listáját is érdemes átfutni.

A titok nem abban áll, hogy az ember felismerje, hogy mindegyik zöldség grillezhető, hanem abban, hogy ezekből a hozzávalókból izgalmas fogás legyen.

Nem is kell mellé túl fűszeres köret, csak egy mustáros-zöld borsos szósz és egy kevés paradicsom és jégsaláta köretként. Ha gyerekek nem esznek belőle, egy kevés whiskyt is adj a mártáshoz.

Az állatorvos óva int a házilagos megoldásoktól.

A mellé kínált salátához csak grillezd meg a gombákat és a hagymát, vágd kissé össze, adj hozzá mascarponét, tejfölt és többféle borsot. Néhány csepp citromlével és egy kevés citromhéjjal remek nyári köret lesz a végeredmény.

Mi szívesen próbálunk ki szokatlan kombinációkat, és az édes-sós párosításokkal sincs bajunk, így nagyon szeretjük ezt a kissé füstös, édeskés-sós salátát. Jéghidegen, grillezett csirkecombok mellett a legfinomabb.

Ha grillezni van kedved, nem muszáj a hagyományos pácolt hús-saláta kombót elkészítened, mert faszenes grillen remek, gazdag szendvicsek készülhetnek.

Grillezve egy kissé füstös aromát kap az alma, aminek ízét tökéletesen kiegészíti a dió és a mogyoróvajjal feltuningolt joghurtos öntet.

Tényleg képesek kiszűrni a mérgező anyagokat a levegőből, és ha igen, akkor milyen mértékben?

Egy kevéske csípős csirke bármikor jöhet, főleg, ha a szabadban, faszenes grillen készül el. Ha már úgyis forró a grill, süss mellé ananászt és mangót, majd egy kevés rukkolával, mézzel és fehérborecettel készíts belőlük salátát.

Ha nem szeretnél túl sok energiát fektetni a grillhúsok mellé készített salátába, ezt a mexikói hangulatút dobd össze. Mézzel és csípős szósszal még izgalmasabb.

A kéksajt a grillezett cukkinivel és friss almával remek ebben a joghurtos szószban, és ha a fűszereket sem hagynád ki belőle, tárkonyt vagy kaprot válassz az ízesítéséhez.

Gyomirtónak sem utolsó, sőt akár a hangyákat, csigákat is távol tarthatod vele.

A lazac a grillen hamar elkészül, egy kevés narancslével és narancshéjjal még izgalmasabb aromája lesz. Ha már úgyis forró a sütő, kenyér- vagy kalácsszeleteket is grillezz az izgalmas vacsora mellé.

Régóta foglalkoztatja a kutatókat, miért van olyan nagy különbség már a kölyökfarkasok és -kutyák viselkedésében, amikor még nem nevelte őket senki.

Ha már citromosan és fokhagymásan is unod, próbáld ki ezt a klassz csirkét zöld szósszal, perui hangulatban. Ha egy kevés sáfrányos rizst is párolsz mellé, el is készült az izgalmas ebéd, amiben az alapanyagok ismerősek, mégis izgalmasabb, mint a jól ismert csirkés fogások.

Egy szelet grillezett hal vagy joghurtba pácolt, fokhagymás csirkemell mellett remek ez a gyümölcsös saláta, amitől a fogás egy kicsit még különlegesebb lesz, mintha a hagyományos görög testvérével tálalnád.

A te kutyád is szokott füvet enni? És rohangálni vagy a saját farkát kergetni? 11 kutyás miértre adunk választ.

A kertészkedés az egyik legegészségesebb szabadidős elfoglaltság tavasztól őszig nemcsak testi, hanem mentális szempontból is.

Ha te is szeretsz mindenféle izgalmas fűszert és új ízt kipróbálni, dobd össze ez a pofonegyszerű köfteburgert. Ha épp többen grilleztek, és nem dolgoznál túl sokat a vacsorával, akkor is remek: a salátát előre elkészítheted, a bucival sem lesz dolgod. Elég a darált húst befűszerezni, megformázni és tálalás előtt készre sütni.

Csirkével is készülhet klassz hamburger, ahogy remek szendvics is. Mi hideg uborkaszeletekkel, fokhagymás görög joghurttal és egy kis Srirachával készítve szeretjük a legjobban.

Egy gyors saláta a grillhúsok mellé, ami sok petrezselyemmel, mézzel és mustárral készül. A végeredmény halak és vörös húsok mellett is olyan remek, mint a citromos-sajtos csirkefalatok oldalán.

Tényleg rákkeltő hatású lehet, ha megesszük az elszenesedett részeket?

Az eddigi kutatások elég kusza képet mutatnak, ezért nem lehet biztosan kijelenteni, hogy a mézfogyasztástól kevésbé fogsz tüsszögni.

A szendvics mellett elhoztuk kedvenc szószunkat is, amibe nálunk minden alkalommal egy adag Cayenne-csili is kerül. Ha még finomabbra szeretnéd, a ropogós sülthagyma-kockákat ne hagyd ki ebből a remek szendvicsből.